为进一步强化校园食品安全卫生监管工作，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，12月1日，达州市食品药品监督管理局陈国印一行，在学校后勤服务处、资产公司相关领导陪同下，深入莲湖校区食堂以及资产公司合作经营餐饮门市开展校园食品安全卫生现场大检查。
检查组一行重点检查了各就餐点食品采购、储存和加工情况，详细查看各类食品的留样记录、潲水处理记录、索证索票情况及原材料进货台账，认真查看了库房、厨房操作间卫生相关情况，并对厨房油烟抽排净化系统及设备相关合作证进行了仔细检查，并鉴定合格。
检查组一行就检查情况进行了反馈，并针对问题提出了合理建议。后勤服务处和资产公司相关人员表示，对检查组提出的意见和建议将加快整改、落实。并将进一步加大食品安全管控力度，做好食品安全卫生宣传工作，确保即将在校举办的美术联考顺利开展，保障考生的饮食安全卫生。迎检结束后，资产公司市场部经理胡小龙及时组织各餐饮门店负责人召开紧急专题会，传达精神，并从服务态度、食材采购、食品留样等方面，提出了工作要求，以确保本次美术联考的顺利开展。
(撰稿：周春郦 审稿：陈良民）
