博大公司总经理带队展开五一节前食品安全大检查

    为保障“五一”假期食品安全，2021年4月30日上午，博大资产总经理陈良民带队、副总经理胡小龙、财务总监毛丹及市场部相关人员陪同，对合作餐饮门市进行了节前安全大检查。

    此次检查重点是食品索票索证及员工的健康证。在检查中总经理陈良民对蛋糕房提出天气进入夏季，蛋糕要现做现卖，尽量不要有剩余，确保蛋糕，面包的新鲜，财务总监毛丹指出进货台账要与实际进货单相对应，对新月楼一楼的三个门市设立的意见簿，给予了赞许，要求认真对待就餐人员提出每一条意见，在平时的检查中一定要仔细认真，食品安全不得有半点马虎。副总经理胡小龙询问每个店员工健康证是否办理齐全，提出要求在日常检查中要随时关注每个餐饮门市人员流动，及健康证的办理情况，要持证上岗。同时提出希望要求，要求各合作餐饮门市确保假期供应，满足师生需求，及时发现问题及时上报，希望各从业人员注意假期的出行安全和防疫工作。

撰稿：唐红英         初审：陈良民         审核：曾宪志